Quyen
-
Sức mạnh của sự kết hợp thực phẩmKhông chỉ ăn healthy, mà còn phải biết “match” thực phẩm đúng cách Sức khỏe không chỉ đến từ việc ăn đủ no hay chọn đúng nhóm dinh dưỡng, mà còn nằm ở cách chúng ta kết hợp thực phẩm trong từng bữa ăn. Mỗi…
-
Bộ Y tế yêu cầu thu hồi khẩn cấp sữa bột trẻ em a2 nhiễm độc tốCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu các địa phương khẩn cấp thu hồi ba lô sữa bột trẻ em a2 Platinum Premium USA do phát hiện nhiễm độc tố cereulide gây nôn mửa. Tối 4/5, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y…
-
Quán cơm không biển hiệu của bà U80: Nơi nuôi lớn bao thế hệ sinh viên bằng những bữa ăn và lòng tử tếTrong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Bình Trọng (TP. Cần Thơ), có một quán cơm không bảng hiệu, không tên gọi chính thức. Thế nhưng, chỉ cần nhắc đến “quán cơm bà Cúc”, rất nhiều người từng là sinh viên nơi…
-
Ứng dụng công nghệ trong kiểm soát an toàn thực phẩmTrước thực trạng hàng giả, hàng kém chất lượng diễn biến phức tạp, đặc biệt trên môi trường thương mại điện tử, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đang đẩy mạnh việc ứng dụng các công cụ quản lý hiện đại dựa…
-
Bỏ phố về quê, dược sĩ "gieo giấc mơ xanh" giữa rừng ngập mặnGiữa lúc nhiều người trẻ vẫn miệt mài tìm chỗ đứng nơi đô thị, ngày càng có những người chọn quay về – không phải vì hết đường đi, mà vì nhìn thấy một con đường khác, bền vững hơn. Câu chuyện của vợ chồng anh…
-
Giữ trọn vitamin trong rau củ: Ăn xanh sao cho không “mất chất”?Rau củ vốn là “kho vitamin” tự nhiên của mỗi bữa ăn: từ vitamin C, nhóm B cho đến polyphenol, chất chống oxy hóa… Nhưng sự thật là: chỉ cần sơ suất một chút trong khâu rửa – nấu – bảo quản, lượng vitamin này…
-
Nguyên tắc FIFO – Bí quyết sắp xếp thực phẩm giúp gia đình ăn hết đồ, không lo lãng phíBạn có bao giờ mở tủ lạnh ra và phát hiện một hộp đồ ăn “không nhớ nấu từ bao giờ”, hay gói thực phẩm còn nguyên nhưng đã quá hạn? Nếu câu trả lời là “có” thì rất có thể gia đình bạn chưa áp dụng nguyên…
-
Nắm trong tay 'bản đồ tủ lạnh' để sắp xếp và bảo quản thực phẩm đúng cáchMột chiếc tủ lạnh được sắp xếp khoa học không chỉ giúp không gian bếp nhìn gọn gàng hơn mà còn là “vũ khí bí mật” giúp thực phẩm tươi lâu, ít hỏng và ít lãng phí. Nếu bạn từng rơi vào cảnh mở tủ ra mà không biết…
-
Du khách Việt săn đón “Dì môi đỏ” bán trà sữa tại Bangkok, Thái LanKhông phải quán rooftop, cũng chẳng phải cà phê decor xịn sò, điểm check-in đang được du khách Việt truyền tay nhau rần rần tại Bangkok lại là một quầy nước vỉa hè ở khu Phra Nakhon. Nhân vật chính khiến ai cũng…
-
Quán bún riêu ốc 40 năm 'giữ chân' khách quen trên phố Hà NộiGiữa nhịp phố Quang Trung đông đúc, có một quán bún riêu mặt tiền chỉ vỏn vẹn hơn một mét rưỡi, lặng lẽ tồn tại suốt gần bốn thập kỷ. Không biển hiệu hào nhoáng, không quảng cáo rầm rộ, bún riêu ốc Huyền Thu…
- Load More