Bạn có bao giờ mở tủ lạnh ra và phát hiện một hộp đồ ăn “không nhớ nấu từ bao giờ”, hay gói thực phẩm còn nguyên nhưng đã quá hạn? Nếu câu trả lời là “có” thì rất có thể gia đình bạn chưa áp dụng nguyên…

Một chiếc tủ lạnh được sắp xếp khoa học không chỉ giúp không gian bếp nhìn gọn gàng hơn mà còn là “vũ khí bí mật” giúp thực phẩm tươi lâu, ít hỏng và ít lãng phí. Nếu bạn từng rơi vào cảnh mở tủ ra mà không biết…

HĐND TP Đà Nẵng vừa thông qua Nghị quyết cho phép sử dụng toàn bộ nguồn thu từ giao dịch tín chỉ carbon của các dự án sử dụng vốn ngân sách nhà nước để đầu tư vào các chương trình, dự án giảm phát thải khí nhà…

Chính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm…

Không phải quán rooftop, cũng chẳng phải cà phê decor xịn sò, điểm check-in đang được du khách Việt truyền tay nhau rần rần tại Bangkok lại là một quầy nước vỉa hè ở khu Phra Nakhon. Nhân vật chính khiến ai cũng…

Giữa nhịp phố Quang Trung đông đúc, có một quán bún riêu mặt tiền chỉ vỏn vẹn hơn một mét rưỡi, lặng lẽ tồn tại suốt gần bốn thập kỷ. Không biển hiệu hào nhoáng, không quảng cáo rầm rộ, bún riêu ốc Huyền Thu…

“Gà luộc rồi làm gì tiếp?” là câu hỏi quen thuộc của nhiều chị em mỗi lần vào bếp. Thực tế, thịt gà luộc là nguyên liệu cực kỳ linh hoạt vì dễ chế biến, giàu đạm, ít béo và có thể biến tấu thành rất nhiều món…

Trong quá trình nấu nướng hằng ngày, không ít thói quen tưởng chừng vô hại lại âm thầm gây ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và an toàn thực phẩm. Lặp đi lặp lại lâu ngày, những sai lầm này trở thành phản xạ…

“Vét tủ lạnh” hay còn được hội mê bếp gọi vui là vetula – cách tận dụng toàn bộ nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh để hô biến thành những món ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất. Không cần cầu kỳ, chỉ cần một…

Trong hành trình chăm sóc sức khỏe và tối ưu hóa vóc dáng, việc đếm calo đôi khi là chưa đủ. Để thực sự làm chủ cơ thể, bạn cần một “bản đồ” chi tiết về những gì mình nạp vào. Bản đồ đó chính là sự kết hợp…