-
Giữ trọn vitamin trong rau củ: Ăn xanh sao cho không “mất chất”?Rau củ vốn là “kho vitamin” tự nhiên của mỗi bữa ăn: từ vitamin C, nhóm B cho đến polyphenol, chất chống oxy hóa… Nhưng sự thật là: chỉ cần sơ suất một chút trong khâu rửa – nấu – bảo quản, lượng vitamin này…
-
Carbon xanh: "Kho báu" bị lãng quên của kinh tế biển Việt NamViệt Nam sở hữu tiềm năng carbon xanh to lớn từ biển. Đây là chìa khóa giúp đạt Net Zero và mở ra cơ hội tỷ đô từ thị trường tín chỉ carbon quốc tế. Khái niệm “Carbon xanh” (Blue Carbon) đề cập đến lượng…
-
Đồng hành với nông dân vì an ninh lương thực quốc giaBảo vệ đất trồng lúa, khuyến khích các thành phần kinh tế tham gia tái cơ cấu là những giải pháp đồng hành nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Cần có chính sách để người dân an tâm trồng lúa Cử tri…
-
Lão nông 66 tuổi làm gạo sạch từ sữa tươi và trứng gàKiên trì theo đuổi mục tiêu làm gạo sạch, một lão nông ở tỉnh Quảng Ngãi đã tự tìm hướng canh tác hữu cơ, giảm chi phí, an toàn với sức khỏe và môi trường. Hơn nửa đời gắn bó với ruộng đồng, ở tuổi 66, ông…
-
Thị trường nghìn tỷ đô gọi tên nông nghiệp hữu cơ Việt NamNông nghiệp hữu cơ Việt Nam đang tăng tốc khi thị trường bùng nổ, nhưng để chinh phục thế giới cần vượt rào cản chi phí, thị trường, niềm tin và nâng cao chất lượng. Thị trường hơn 1 nghìn tỷ USD và bứt phá…
-
Nguyên tắc FIFO – Bí quyết sắp xếp thực phẩm giúp gia đình ăn hết đồ, không lo lãng phíBạn có bao giờ mở tủ lạnh ra và phát hiện một hộp đồ ăn “không nhớ nấu từ bao giờ”, hay gói thực phẩm còn nguyên nhưng đã quá hạn? Nếu câu trả lời là “có” thì rất có thể gia đình bạn chưa áp dụng nguyên…
-
Nắm trong tay 'bản đồ tủ lạnh' để sắp xếp và bảo quản thực phẩm đúng cáchMột chiếc tủ lạnh được sắp xếp khoa học không chỉ giúp không gian bếp nhìn gọn gàng hơn mà còn là “vũ khí bí mật” giúp thực phẩm tươi lâu, ít hỏng và ít lãng phí. Nếu bạn từng rơi vào cảnh mở tủ ra mà không biết…
-
Tín chỉ carbon: Nguồn thu mới giúp Đà Nẵng thúc đẩy kinh tế xanhHĐND TP Đà Nẵng vừa thông qua Nghị quyết cho phép sử dụng toàn bộ nguồn thu từ giao dịch tín chỉ carbon của các dự án sử dụng vốn ngân sách nhà nước để đầu tư vào các chương trình, dự án giảm phát thải khí nhà…
-
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏeChính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm…
-
Du khách Việt săn đón “Dì môi đỏ” bán trà sữa tại Bangkok, Thái LanKhông phải quán rooftop, cũng chẳng phải cà phê decor xịn sò, điểm check-in đang được du khách Việt truyền tay nhau rần rần tại Bangkok lại là một quầy nước vỉa hè ở khu Phra Nakhon. Nhân vật chính khiến ai cũng…
- Load More