Lần đầu tiên tại Việt Nam, giải thưởng Food Hero Awards được tổ chức nhằm tìm kiếm và tôn vinh các cá nhân, tổ chức có những nỗ lực bền bỉ trong giảm thiểu lãng phí thực phẩm và tối ưu hóa chuỗi cung ứng từ khâu sản xuất đến tiêu thụ cuối cùng. Ngày 24.8, Hiệp hội thực phẩm minh bạch TP.HCM (AFT) và Mạng lưới phát triển thực phẩm bền vững tổ chức lễ giới thiệu "Giải thưởng tôn vinh các sáng kiến và nỗ lực phát triển thực phẩm bền vững - Food Hero Awards" năm 2023. Giải thưởng nhằm khuyến khích các đóng góp tích cực để giúp đỡ cộng đồng, thúc đẩy tinh thần nhân đạo "lá lành đùm lá rách" thông qua hoạt động chia sẻ thực phẩm cho người có hoàn cảnh khó khăn; tôn vinh những nỗ lực về nâng cao chất lượng, tính minh bạch, đổi mới sáng tạo trong thực phẩm. Food Hero Awards 2023 cũng phát huy vai trò của các cơ quan doanh nghiệp, đơn vị sản xuất và phân phối, tiếp tế lương thực trong cộng đồng, từ đó góp phần chống lãng phí và tối ưu hóa nguồn thực phẩm hiện hành một cách thông minh và khoa học.
Viết bình luận