• About WordPress
    • WordPress.org
    • Documentation
    • Learn WordPress
    • Support
    • Feedback
  • Log In
  • Register
Close Menu
Food Share – MXH chia sẻ thực phẩmFood Share – MXH chia sẻ thực phẩm
  • Tin tức
    • Biến đổi khí hậu
    • Sáng kiến nông nghiệp
    • Food Tech
    • Nông nghiệp bền vững
    • Doanh nhân
    • Lãng phí thực phẩm
    • Anh hùng thực phẩm
    • Wiki Thực phẩm
  • Chợ thực phẩm
  • Diễn đàn
  • Dữ liệu ngành
What's Hot

Quán cơm không biển hiệu của bà U80: Nơi nuôi lớn bao thế hệ sinh viên bằng những bữa ăn và lòng tử tế

February 9, 2026

Nông nghiệp hữu cơ làm nền tảng cho du lịch xanh

February 9, 2026

Ngành dừa tăng tốc, xuất khẩu tỷ đô, hướng chuỗi giá trị xanh

February 9, 2026
Facebook Instagram
Food Share – MXH chia sẻ thực phẩmFood Share – MXH chia sẻ thực phẩm
  • Tin tức
    1. Biến đổi khí hậu
    2. Sáng kiến nông nghiệp
    3. Food Tech
    4. Nông nghiệp bền vững
    5. Doanh nhân
    6. Lãng phí thực phẩm
    7. Anh hùng thực phẩm
    8. Wiki Thực phẩm
    9. View All

    USDA mở ra cánh cửa cho các bữa ăn học đường thân thiện với khí hậu

    October 13, 2024

    Biến đổi Biển Baltic và Biển Bắc bằng các giải pháp dựa trên tảo

    October 13, 2024

    Từ bị lãng quên đến nuôi dưỡng: Kế hoạch mới của Châu Phi nhằm phục hồi đa dạng sinh học thực vật

    October 6, 2024

    Tổ chức phi lợi nhuận DC giải quyết tình trạng mất an ninh lương thực bằng tủ lạnh cộng đồng

    October 4, 2024

    Quần áo may bằng vải bã cà phê hút khách

    October 18, 2024

    Phân hữu cơ từ bã cà phê – Sản phẩm thiết thực của nhóm sinh viên yêu môi trường

    October 14, 2024

    Grow Well: Mô hình việc làm toàn diện của Vertical Harvest trao quyền cho những cá nhân khuyết tật trong nông nghiệp đô thị

    October 13, 2024

    FoodPrints: Nuôi dưỡng tương lai lành mạnh tại các trường học ở DC

    October 13, 2024

    Ứng dụng công nghệ trong kiểm soát an toàn thực phẩm

    February 3, 2026

    60% công nghệ bảo quản sau thu hoạch ở mức đơn giản

    October 27, 2024

    Viện Aspen công bố Chiến lược năm 2024 nhằm tích hợp thực phẩm là Thuốc vào hệ thống chăm sóc sức khỏe Hoa Kỳ

    October 13, 2024

    Báo cáo về dinh dưỡng toàn cầu tìm thấy ‘Điểm vào quan trọng để can thiệp vào hệ thống thực phẩm’

    October 12, 2024

    Nông nghiệp hữu cơ làm nền tảng cho du lịch xanh

    February 9, 2026

    Ngành dừa tăng tốc, xuất khẩu tỷ đô, hướng chuỗi giá trị xanh

    February 9, 2026

    Xây dựng vùng rau màu an toàn gắn với tái cơ cấu nông nghiệp

    February 5, 2026

    Việt Nam thí điểm trồng lúa phát thải thấp, nông dân hướng tới bán tín chỉ carbon

    February 5, 2026

    Những nhà lãnh đạo này đang học cách ‘Làm cho thế giới tốt đẹp hơn bằng thực phẩm’

    October 13, 2024

    “Lãng phí thực phẩm và vai trò của người trẻ”

    October 18, 2024

    Lãng phí thực phẩm: Thiệt hại nghìn tỷ USD

    October 18, 2024

    Startup dùng ‘thùng rác’ biến thực phẩm thừa thành thức ăn chăn nuôi, giảm thiểu lãng phí đồ ăn và khí mê-tan thải ra môi trường

    October 16, 2024

    Đối với nhiều trẻ em, “tan trường” có nghĩa là không có thức ăn. Chúng ta không thể quên “Thời điểm đói nhất trong năm”

    October 13, 2024

    Cary Fowler và Geoffrey Hawtin được vinh danh là người đoạt giải thưởng Thực phẩm Thế giới năm 2024

    October 4, 2024

    Giữ trọn vitamin trong rau củ: Ăn xanh sao cho không “mất chất”?

    February 2, 2026

    Nguyên tắc FIFO – Bí quyết sắp xếp thực phẩm giúp gia đình ăn hết đồ, không lo lãng phí

    January 30, 2026

    Nắm trong tay ‘bản đồ tủ lạnh’ để sắp xếp và bảo quản thực phẩm đúng cách

    January 30, 2026

    Bản Đồ Dinh Dưỡng: Hiểu Sâu Về Macro Và Micro-Nutrients

    January 29, 2026

    Nông nghiệp hữu cơ làm nền tảng cho du lịch xanh

    February 9, 2026

    Ngành dừa tăng tốc, xuất khẩu tỷ đô, hướng chuỗi giá trị xanh

    February 9, 2026

    Thủ tướng chỉ đạo ‘gỡ thẻ vàng’ IUU và bảo đảm an ninh lương thực năm 2026

    February 5, 2026

    Xây dựng vùng rau màu an toàn gắn với tái cơ cấu nông nghiệp

    February 5, 2026
  • Chợ thực phẩm
  • Diễn đàn
  • Dữ liệu ngành
Facebook Instagram
Login
Food Share – MXH chia sẻ thực phẩmFood Share – MXH chia sẻ thực phẩm
Home » FoodPrints: Nuôi dưỡng tương lai lành mạnh tại các trường học ở DC
Sáng kiến nông nghiệp

FoodPrints: Nuôi dưỡng tương lai lành mạnh tại các trường học ở DC

tophuongBy tophuongOctober 13, 2024Updated:August 11, 2025No Comments4 Mins Read
FoodPrints-FRESHFARM-nutrition-education-school-gardens
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

FoodPrints, một sáng kiến ​​của FRESHFARM, hoạt động nhằm đưa ra các giải pháp sáng tạo cho hệ thống thực phẩm địa phương tại Washington DC. Phương pháp của họ tích hợp giáo dục làm vườn, nấu ăn và dinh dưỡng vào chương trình giảng dạy của các trường học địa phương.

Kể từ khi ra mắt vào năm 2009 với một trường học, FoodPrints đã mở rộng ra 21 trường học tại DC, tiếp cận tổng cộng 7.600 học sinh. Chương trình chủ yếu dành cho học sinh từ mẫu giáo đến lớp 5.

Chương trình giảng dạy bao gồm 10 bài học cho mỗi cấp lớp mỗi năm và cung cấp một khuôn khổ cho giáo viên để xây dựng các bài học xung quanh các chủ đề bao gồm dinh dưỡng, nấu ăn và làm vườn. Sự linh hoạt trong việc điều chỉnh các bài học giúp đảm bảo rằng chương trình giảng dạy đáp ứng được nhu cầu riêng của từng cộng đồng trường học.

Jenn Mampara, Giám đốc Giáo dục của FRESHFARM, chia sẻ với Food Tank: “Mỗi trường của chúng tôi đều có các loại cơ sở vườn khác nhau, các loại bếp giảng dạy khác nhau, vì vậy, những gì chúng tôi làm sẽ có đôi chút khác biệt ở mỗi trường dựa trên các cơ sở chúng tôi có”.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học George Washington cho thấy FoodPrints có tác động lâu dài đến cựu sinh viên, vượt ra ngoài sự tham gia của sinh viên vào chương trình. Một trong những yếu tố góp phần vào thành công của sáng kiến ​​này là quan hệ đối tác với các trường học địa phương, Mampara cho biết. “Mô hình của chúng tôi là hợp tác với một trường học và ở đó năm này qua năm khác, mang lại năng lực lâu dài cho trường học để cung cấp giáo dục thực phẩm cho sinh viên”.

FoodPrints cũng nhận được “sự ủng hộ và đồng thuận to lớn từ các bậc phụ huynh”, Mampara chia sẻ với Food Tank. Người lớn có thể tham gia cùng con cái, tham gia các buổi học và học cùng chúng. Cô giải thích rằng cộng đồng và chính quyền địa phương ủng hộ chương trình rất mạnh mẽ. Khoảng 60% chi phí hoạt động của chương trình được tài trợ bởi thành phố DC và gần đây họ đã nhận được 85 lá thư ủng hộ, gửi đến Thị trưởng.

Học sinh cũng khen ngợi trải nghiệm của mình tại FoodPrints, chia sẻ rằng đây là chương trình mà các em rất hào hứng được tham gia. “FoodPrints là lớp học tuyệt vời nhất trên thế giới”, Nora, học sinh lớp 4 tại trường Tiểu học Marie Reed, cho biết 
.  “Chúng em học được những điều mới, thử những điều mới và tạo ra những điều mới”.

Còn Saya, cũng là học sinh lớp 4 tại Marie Reed, cho biết chương trình này cho phép em “học được nhiều điều về khoa học, trái đất và cách trở thành một thành viên tốt bụng trong cộng đồng”.

Mampara giải thích rằng Nora, Saya và các bạn cùng trang lứa có thể tốt nghiệp tiểu học với kiến ​​thức rằng các loại thực phẩm như củ cải đường, cải xoăn và khoai lang “thực sự thú vị, ngon miệng và vui nhộn”.

Mampara chia sẻ với Food Tank rằng: “Chúng ta hãy mang đến cho trẻ em những trải nghiệm tích cực, đáng nhớ và xây dựng cộng đồng với thực phẩm thật như một cách để hình thành sở thích đối với thực phẩm đó”, “xây dựng sự tự tin khi sử dụng và ăn thực phẩm đó, đồng thời xây dựng các kỹ năng trong bếp và làm vườn”.

Nguồn: Food tank

tophuong

Related Posts

Quần áo may bằng vải bã cà phê hút khách

October 18, 2024

Phân hữu cơ từ bã cà phê – Sản phẩm thiết thực của nhóm sinh viên yêu môi trường

October 14, 2024

Grow Well: Mô hình việc làm toàn diện của Vertical Harvest trao quyền cho những cá nhân khuyết tật trong nông nghiệp đô thị

October 13, 2024

FarmsSHARE: Chuyển đổi hệ thống thực phẩm ở Bắc Carolina

October 6, 2024
Add A Comment

Comments are closed.

Editors Picks
Latest Posts
Advertisement
Demo

Mạng xã hội dữ liệu Thực phẩm và Đồ uống Food Share là một nền tảng công nghệ kết nối, nghiên cứu và khai thác dữ liệu thực phẩm, giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về xu hướng tiêu dùng, hành vi khách hàng, thị trường thực phẩm và tối ưu hóa chiến lược kinh doanh.

Facebook Instagram YouTube
Dự án
  • The Vietnam Foodbanking Network
  • Food For Change
  • Food Forum
  • Food Hero
  • The Love Kitchen
  • Stop Food Waste
  • SOS Food
  • Green rice
  • Women in Food
  • Farm to Food Bank
  • Water Hero
Liên kết
  • Cộng đồng
  • Kết nối
  • Tin tức
  • Xem

Đăng ký nhận thông tin

Nhận thông tin mới nhấn về sự kiện, chương trình, các dự án về nông nghiệp, thực phẩm bền vững.

© 2024 Bản quyền các bài viết thuộc Công ty CP Doanh nghiệp xã hội Food share. Giấy CNĐKKD số 0316231074, cấp ngày 13/04/2020 bởi sở KHĐT TP.Hồ Chí Minh. Giấy phép MXH Số 10/GP-BTTTT cấp ngày 16/08/2022.
Chủ quản: FoodShare Corporation . Vận hành & Phát triển: VTVCorp
Đối tác chiến lược: The Vietnam Foodbanking Network

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Sign In or Register

Welcome Back!

Login below or Register Now.

Forgot Password?

Lost password?

Register Now!

Already registered? Login.

A password will be e-mailed to you.